Конвектомат с пара

Конвектомат с пара Tecnoeka EKF 611 CTC

Сензорен контролен панел
С възможност за запаметяване до 240 програми с 9 стъпки (40 запаметени програми и възможност за запаметяване до 200 програми от потребителя)
Функция за отложен старт (23 часа и 59 минути)
Меню на 13 езика, включително и Български
USB порт за сваляне или качване на рецепти и HACCP данни
Функция за предварително загряване на камера до 180 °C
Камера за готвене е изработена от неръждаема стомана – AISI 304
Директно впръскване на пара
Регулиране на количеството пара – 10 степени
Температурна сонда със стойка EKSCS
Самоизмиване KWT/A
Брой мотори: 1
Разстояние м/у тавите: 68 mm
Капацитет: 6 бр. тави 1/1 GN
Температура: от 30 до 260 °C
Мощност:
Размери:  mm
Тегло: 65,40 kg
Производител: Tecnoeka, Италия

Features

Модел EKF 611 CTC
Moщност (KW) 7,80 kW / 400 V
Размери ( W-D-H cm) 50 х 89 х 67