Конвектомат с TOUCH CONTROL програмируем, директна пара
Мод. MKF 511 TS,
EKA, Италия за 5 тави GN 1 / 1 (53х32,5 см.)
Конвектомат с TOUCH CONTROL програмируем, директна пара за 5 тави GN 1 / 1 (53х32,5 см.)
Контролен панел: TOUCH CONTROL 7” TFT touch screen 800×480 ,
500 програми / ястия 75-100.
Разстояние между водачите 68 мм
Врата: дясно отваряне .
Температура:30/270ºС
Температурен контрол: дигитален термометър
Таймер от 0-120 мин.
Pre – heating 180 °С – програмируема .
Отложен старт до 24 часа
Вакуумно готвене и Делта Т .Статично готвене 10 етапа за всеки цикъл на готвене, което позволява диференцирано готвене .
Режим на готвене на няколко нива, който ви позволява да готвите едновременно различни видове храни, които изискват същите температурни условия с различни времена за готвене Сонда, Осветление в камерата, 1 вентилатор с 5 нива на контрол,40 възможни езика Камера: неръждаема, USB вход Автоматично измиване * HACCP управление на данни
Features
| Модел | MKF 511 TS |
